タンボ・ロッジ

7月の連休分の更新です。

毎年訪れる南会津の「タンボ・ロッジ」さん

今年は、両親も連れてきました。

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カングーでの長距離ドライブでしたが、シートが良いおかげか、疲労感は少ないですね。

さすが、フランス車。

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タンボ・ロッジさんの食事は、動物性の食材をまったく使っていないコース料理。

いわゆるベジタリアンの宿です。

肉好きの自分でも、こちらの料理は満足できます。

というか、デトックスの為に来てます。

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古代米と肉(風)野菜炒めがメインでした。

この肉のようなものは、香辛料で下味をつけた大豆タンパクですね。

うちの両親は初めて食べる料理ばかりで驚きの連続だったようです。

今年は冬にもう一度宿泊したいですね。

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