Category: 食
水色ラーメン
admin | 2月 22, 2009 | 4:48 pm | | 12,388 Comments

22日、特に用事もない休日だったので家の近所を散歩しました。
昼食は散歩途中で立ち寄ったラーメン屋「菊や」です。

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ここは知る人ぞ知る寄食ラーメン屋。
店の扉にはラーメンとは無関係な食材の名前が・・・

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見るからに怪しい(笑)
客の気配もなく、本当に入ってしまっていいのだか躊躇してしまいます。

とりあえず、勇気を振り絞って入店!

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メニューです

普通のラーメンもあるようですが、半分以上は謎メニュー

紫ラーメン
水色ラーメン
納豆、豆乳、ココア、珈琲牛乳・・・
アルカリラーメン!?!?

まったくもって、意味が分かりません(笑)

自分:アルカリって何っすかねぇ〜
店主:あ、それは体調が悪い人向けのメニューだから健康な人には出せないよ
自分:!!!!
店主:もちろんこれだよ、

と言っておもむろに冷蔵庫からアルカリ電池を出してきました
・・・このオヤジ、ネタ仕込んでいやがる(笑)

自分:あと、この紫とか水色って何ですかねぇ?
店主:紫は「しびれ薬」一つまみで、水色は「しびれ薬」二つまみ

「しびれ薬」っていったい・・・

自分:じゃ、水色ラーメンお願いします(笑)
店主:水色でホントにいいの?
自分:き、きっと大丈夫
店主:水色ラーメンは最初藤色でキレイだからね、いいと思うよ。
自分:!!!!

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店主:ホレっ
自分:うわっ、何じゃこりゃ
店主:人様の食べる色じゃないでしょ〜(笑)
自分:まったくだ

で、完成したラーメンがこちら

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塩ベースのスープに紫キャベツで青色を出して、少々牛乳を加えて水色にしてました。
実はすべて天然の色なので体には良さそうです。
しかし、ヤバそうなスープの色ですよね(笑)

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で、早速食べてみました。


う、うまい!?

店主:どう見てもウマそうには見えないでしょ
自分:・・・食欲出てくる色じゃないっすね
店主:でもね、このスープにほんの少し酢を入れるとまたさらにキレイになるよ〜
自分:キレイの基準がどうにも・・・(笑)
店主:ホレっ

と言って、取り皿を準備してくれました。
んで、試してみた結果がこちら

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桜色スープに変化!
ラーメンのスープとしてはどうかと思う色ですが、実に楽しい(笑)
まるで理科の実験をしているよです。

完食した後、お会計を済ませると店主が解毒剤と言って缶コーヒーを1本くれました。
(またしてもネタが仕込んでありました)

自分:ごちそうさまでした
店主:おだいじにー

とにかく、最後まで楽しませてくれるラーメン屋でした。
楽食拉麺「菊や」お試しあれ!

※アルカリラーメンの謎が気になる方は「菊や」にて

ホワイト餃子
admin | 12月 29, 2008 | 11:15 pm | | 8 Comments

たまたま以前住んでいた板橋付近を通ったので、高島平にある餃子屋さん「ホワイト餃子」でテイクアウト用の冷凍餃子を買ってきました。

この餃子を買うとレシピの紙が付いてくるのですが、どうやら最初に蒸して後から揚げるようなちょっと凝った作り方のようです。

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調理後、冷凍してあった餃子ではとても小さかったのですがが、出来上がったらパンパンに膨れ上がってデカくなりました。
ん〜、うまい。が、大量に作りすぎた(笑)
またドカ食いしてしまうではないか。。

課題たくさん
admin | 4月 8, 2008 | 12:40 am | Z1100R, | 2 Comments

土曜、突然のお誘いがあり日帰りツーリング。

奥多摩から柳沢峠、そして塩山を通って雁坂抜けて帰ってきました。

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絶好のツーリング日和ということで、結構良いペースで走ってきました。ただ、ウチのマシンスペックではかなり限界を感じてしまいました(腕もたいしたことなので)。

まずは、サスセッティング。ふわふわして怖かったですね。高速メインのツーリングなら乗り心地良くて悪くないですが、負荷がかかる走り方をすると厳しいですね。先々週の伊豆のときもそう感じました。

ってことで、今年は少し足回りを見直したいですね! さてどうなることやら。

・・・

夕方帰宅後、ちょっくらメシを食いに行く約束があったので上野まで電車で遠征。この時点でかなり眠かったが、店に入ったとたんに目が覚めました。

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中国の羊肉串専門店「千里香」 このジャンルの店は初めて入りました。エスニックスパイスが効いててくせになりそうな味。いろいろな串があるが全部同じスパイスで味付けられているので、どれがどれだかわからないというのが正直な感想。でも旨い!

店内は店員も客も殆どが中国人か韓国人で日本人はごく少数。日本ではありえないような接客レベル(やばい)で逆に新鮮でした。ただ、北京オリンピック本当に大丈夫かなと心配になりました。

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なんだかよく分からなかったが注文した餅。主食なんだかおやつなんだか結局謎でしたが、白玉団子のようで旨かったです。今回サービス券をいただいたのでまた行きたいです。こんどは狗肉を喰ってみようかと。

・・・

過激なメシを食ったにもかかわらず、早朝から遊んでいたせいか、強烈に眠くなったので帰ってすぐ寝てしまいました。

先週末
admin | 3月 12, 2008 | 12:37 am | Z1100R, | 3 Comments

日曜、バイクで近くの越生梅林に行ってきました。

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越生は梅の花が満開!この近辺の大通りは見物客で大渋滞でしたね。

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昼食は隣町のときがわ町にあるそば屋「とき庵」にて。蕎麦も天ぷらも旨かった!この店はいつも混んでいて外で並ぶほどです。

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今回は新調したブーツの慣らしと、補修したシートのチェックをしたかったので近場を散歩した程度です。

シートの補修内容ですが、革の下の部分(ベースを巻き込む端っこ)を切り取り、新しい革を縫い付けてもらいました。見た目的には今までと殆ど変わりませんが、破けていた箇所が無くなりキレイになりました。

いも
admin | 2月 1, 2008 | 11:26 pm | | 14 Comments

仕事帰り、駅の改札を出た瞬間、おいしそうないいにおいが!

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焼いも、買っちゃいました~

川越といえば「いも」の街。おいしい「いも」であること間違いなし。

改札の目の前で売るなんて反則だ(笑)